Cảm ơn bạn đã gửi yêu cầu! Một thành viên trong đội ngũ của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn ngay lập tức.
Cảm ơn bạn đã gửi đặt chỗ! Một thành viên trong đội ngũ của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn ngay lập tức.
Đề cương khóa học
Giới thiệu về Lễ tân Chính thức
- Tổng quan về lễ tân chính thức trong ngành khách sạn
- Sự quan trọng của lễ tân trong dịch vụ khách hàng
- Nhìn lại lịch sử và sự tiến hóa của lễ tân chính thức
Ngệ thuật Đón tiếp Khách
- Vai trò và trách nhiệm của người đón tiếp
- Chuẩn bị cho khách
- Đón chào khách
Lễ tân Ăn uống và Quy tắc Bàn ăn
- Tìm hiểu về cách sắp xếp bàn ăn
- Sử dụng dao dĩa và các loại ly
- Lễ tân khăn ăn
- Hành vi phù hợp tại bàn ăn
- Xử lý các tình huống đặc biệt trong bữa ăn
Kỹ thuật Phục vụ Chuyên nghiệp
- Các quy trình phục vụ và dọn dẹp
- Xử lý và trình bày đĩa thức ăn
- Quản lý các bữa tiệc nhiều món
- Dịch vụ rượu và đồ uống
Quản lý Sự kiện Đặc biệt
- Kế hoạch và tổ chức các sự kiện chính thức
- Hợp tác với các nhân viên và bộ phận khác
- Xử lý các tình huống bất ngờ và yêu cầu của khách
Cảm nhận Văn hóa và Lễ tân Quốc tế
- Hiểu và tôn trọng sự khác biệt văn hóa
- Lễ tân ăn uống quốc tế
- Điều chỉnh dịch vụ cho khách hàng đa dạng
Kỹ năng Giao tiếp và Tương tác Cá nhân
- Giao tiếp hiệu quả với khách hàng và đồng nghiệp
- Nhận biết ngôn ngữ cơ thể và hình ảnh chuyên nghiệp
- Xử lý các khiếu nại và tình huống khó khăn
Tổng kết và Các Bước Kế tiếp
Yêu cầu
- Có kiến thức nền tảng về dịch vụ khách sạn, vai trò và trách nhiệm
Đối tượng tham gia
- Nhân viên khách sạn
14 Giờ học
Đánh giá (2)
Cách thức trình bày thông tin.
TAIATU CRISTI IONUT
Khóa học - Customer Care Academy
Dịch thuật bằng máy
tốc độ, thông tin được cung cấp. cách thức giảng dạy kết hợp giữa lý thuyết và các ví dụ thực hành, tài liệu tham khảo, bài tập, v.v.
Carlos Abascal - Hewlett-Packard Centro de Servicios Globales, S. de R.L. de C.V.
Khóa học - Influence in Action
Dịch thuật bằng máy